杭州杭新暖通工程有限公司

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2007年颁布了《民用核安全设备监督管理条例》，规定核电通风空调设备中的核级风机与核级阀门属于核安全设备，其设计、制造、安装和无损检验单位应当申请领取许可证。要求申请领取许可证的单位应当具备有与拟从事活动相关或者相近的工作业绩，并且满5年以上；有与拟从事活动相适应的、经考核合格的专业技术人员，其中从事民用核安全设备焊接和无损检验活动的专业技术人员应当取得相应的资格证书；有健全的管理制度和完善的质量保证体系，以及符合核安全监督管理规定的质量保证大纲。

同时，核电站业主作为核电安全责任的终承担者，要求核电设备供应商必须建立完善的核电质量保证体系，对原材料采购、库存保管、工艺流程、质量检验等环节实施全过程的质量控制和跟踪，要求严格。只有通过国家的认证才有可能进入核电建设的招标环节。

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厨房送排风系统的主要形式厨房的各加工间应处理好通风排气，并应防止厨房油烟污染餐厅。热加工间应采取机械排风，桐庐县实验室通风，不具备机械排风时，应设置出屋面的排风竖井或设有挡风板的天窗等有效自然通风措施。

餐饮业厨房送排风系统的通风形式具体表现为表2-6所示的四种。

表2-6厨房送排风系统的通风形式序号通风形式特点适用场合1仅有局部排油烟，而无任何送风。通风系统进出风量不能平衡，如果不能补足足够的外部空气，化学实验室通风管，则排风量也不能达到设计要求，使得室内的污染空气不能有效排出室外，从而降低厨房室内的空气品质。小餐馆小饮食店

小食堂2有局部排油烟，仅有岗位送新风，实验室通风净化，无通风。新风：室外新风，有补风作用，送至近炉灶处。三级餐馆二级饮食店

一般食堂3有局部排油烟和岗位送新风，还有通风。新风位置要适当，送风不可在厨师头顶或颈后直吹，否则会造成不舒适，严重时会引起厨师职业病。送风口距厨师头部约1.5米较合适。二级餐馆一级饮食店

中级食堂4有局部通风和通风，送新风和空调风。空调风来源于新风机组或组合式空调器，通过风管送入远离炉灶处，调节厨房内的温度，同时起到补风作用。送风口可根据厨房具体情况合理布置。一级餐馆食堂

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